渡边 兴研 多功能切片机 KM3D 工厂直发

渡边 兴研 多功能切片机 KM3D 工厂直发

多列圆刀综合实现对生鲜材料切片、嫩肉、断筋

●统筹连续作业，满足大量加工需求。
●更换刀组可实现一台机器切片、嫩肉、断筋3种加工功能。
●拥有多种型号对应各种用途。
●着重卫生清洁而设计的分解结构。

机器规格

食材的投入

食材的投入材料的投入只需将食材放在传送带上即可，非常安全。

食材的排出

一起被切割的食材，会以原封不动的形状传送出来，让接下来的装盘工作也能轻松进行。食材的排出

操作性

操作性●切割工具和传送带各自使用不同的变压器装置，可以控制速度，因此保持了食材的肉质水平，也能够调整进行结合性的作业。

●考虑到维护性、耐久性，电装部分集中设计在机器上部的SUSBOX里。

切片宽度的改变

切割工具的刀组刀头以及筒型刀头切换简单。切片宽度的改变

安全性

安全性刀组工具部分发生偏离时机器随即停止。

强制推送装置

●稳定性不好的材料等，根据食材的不同会有需求。

●结合食材可以选择形状。

●斩切式刀组根据本体要求可进行拆卸。

●其他树脂传送带型等可制作。强制推送装置

点按式斩切刀组

点按式斩切刀组断筋用时断筋深度可根据点按式进行调节。

断筋用斩切刀组

●可加工猪排、牛排等。

●刀刃的切入量可根据肉质的不同进行调节。断筋用斩切刀组